طرز تهیه غذای خوشمزه با تخم مرغ

نحوه استفاده از تخم مرغ برای تهیه غذای خوشمزه: 10 روز موضوع داغ و دستور العمل های خلاقانه

تخم مرغ یک ماده همه کاره در آشپزخانه است. آنها می توانند یک غذای سریع درست کنند یا غذاهای خلاقانه شگفت انگیزی درست کنند. با ترکیب موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته، ما مجموعه ای از روش های خلاقانه برای خوردن تخم مرغ و نکات کاربردی را گردآوری کرده ایم تا به شما در کشف پتانسیل خوشمزه تخم مرغ کمک کند.

1. موضوعات پرطرفدار مرتبط با تخم مرغ در اینترنت (10 روز گذشته)

2. 5 غذای محبوب تخم مرغ

1. فنجان های تخم مرغ سرخ کن با هوا (محبوب ترین اخیراً)

مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ، پنیر رنده شده، بیکن/ژامبون، کمی نمک و فلفل

روش:

1) تخم مرغ ها را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت بشکنید

2) مواد دیگر را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید

3) سرخ کن هوا در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 8-10 دقیقه

ویژگی ها: از بیرون ترد و از داخل لطیف، مناسب برای صبحانه

2. تخم مرغ نرم پخته شده (به طور مداوم محبوب است)

3. رژیم تخم مرغ کم کالری

ترکیب پیشنهادی:

- املت اسفناج و گوجه فرنگی (حدود 150 کالری)

- تخم مرغ بخارپز با میگو (حدود 180 کالری)

- پنکیک تخم مرغ بلغور جو دوسر (حدود 200 کالری)

4. ساندویچ تخم مرغ ژاپنی

نکات کلیدی:

۱) تخم مرغ ها را بجوشانید تا کاملا بپزند و سپس در آب سرد فرو کنید

2) نسبت سس مایونز به سفیده تخم مرغ 2:1 است

3) کمی شیر تغلیظ شده اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود

5. Cloud Egg (سبک افراد مشهور اینترنتی)

مراحل تولید:

1) زرده تخم مرغ جدا شده

2) سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفت شود

3) بعد از فرم دادن، وسط آن را سوراخ کرده و زرده تخم مرغ را داخل آن بریزید

4) با دمای 180 درجه به مدت 6 تا 8 دقیقه در فر قرار دهید

3. مهارت های خرید و نگهداری تخم مرغ

ذخیره پیشنهادات:

- در یخچال، نوک به پایین نگهداری شود

- پس از تمیز کردن از نگهداری خودداری کنید

- بهترین قبل از مصرف: 7-10 روز

4. سوالات متداول در مورد غذاهای تخم مرغی

س: چرا تخم مرغ های همزده همیشه قدیمی هستند؟

پاسخ: کلید کنترل گرما است. پیشنهادات: 1) قابلمه باید به اندازه کافی داغ باشد 2) زمان سرخ کردن نباید بیشتر از 30 ثانیه باشد 3) قبل از سرو کمی شیر اضافه کنید.

س: چگونه در مورد تازگی تخم مرغ قضاوت کنیم؟

پاسخ: تخم‌مرغ‌ها را در آب قرار دهید: فرو رفتن به ته = تازه، ایستاده ایستادن = حدود 1 هفته، شناور شدن = کهنه

س: هر روز چند تخم مرغ بخورم؟

پاسخ: برای بزرگسالان سالم، 1 تا 2 تخم مرغ در روز مناسب است و برای افراد تناسب اندام، می توان تعداد آن را به 3 عدد افزایش داد (بخشی از زرده را بردارید).

از طریق مطالب بالا، من معتقدم که شما بر تکنیک های مختلف برای تهیه غذاهای خوشمزه با تخم مرغ تسلط دارید. اگرچه تخم مرغ ها معمولی هستند، اما با کمی خلاقیت و مهارت می توان آنها را به غذاهای بی شماری تبدیل کرد. بیایید و این روش های محبوب را امتحان کنید!