طرز تهیه خمیر ماش با دستگاه شیر سویا

طرز تهیه خمیر ماش با دستگاه شیر سویا

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت عمدتاً بر تغذیه سالم، دستور العمل های تابستانی و استفاده خلاقانه از لوازم خانگی متمرکز شده است. در این میان رب ماش به عنوان یک دسر کلاسیک تابستانی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. بسیاری از مردم می خواهند بدانند چگونه می توان به سرعت خمیر ماش را با استفاده از دستگاه شیر سویا در خانه تهیه کرد. در این مقاله مراحل، تکنیک ها و داده های مربوط به تهیه خمیر ماش با دستگاه شیر سویا را به طور کامل معرفی می کنیم تا به شما کمک کند این دسر خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.

1. ارزش غذایی رب ماش

خمیر ماش نه تنها طعم لطیفی دارد، بلکه دارای ارزش غذایی غنی است. ترکیبات غذایی اصلی ماش به شرح زیر است:

2. مراحل تهیه خمیر ماش با استفاده از دستگاه شیر سویا

1.مواد را آماده کنید

مواد لازم برای تهیه خمیر ماش بسیار ساده است:

• ماش: 100 گرم
• آب: مقدار مناسب
• شکر سنگی یا شکر سفید: به سلیقه شخصی اضافه کنید

2.ماش را خیس کنید

ماش را بشویید و به مدت 2 تا 3 ساعت در آب خیس کنید. ماش خیس خورده راحت تر پخته می شود و همچنین می تواند زمان کار دستگاه شیر سویا را کوتاه کند.

3.در دستگاه شیر سویا قرار دهید

ماش خیس خورده را داخل دستگاه شیر سویا بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید. سطح آب نباید از بالاترین سطح آب دستگاه شیر سویا تجاوز کند. به طور کلی توصیه می شود که نسبت ماش به آب 1:5 باشد.

4.حالت عملکرد را انتخاب کنید

دستگاه های شیر سویا معمولاً حالت های «شیر سویا»، «غلات برنج» یا «دانه» دارند. فقط حالت "غلات برنج" یا "دانه" را انتخاب کنید. اگر این حالت ها در دسترس نیستند، می توانید حالت «شیر سویا» را نیز انتخاب کنید.

5.منتظر تکمیل باشید

پس از راه اندازی دستگاه شیر سویا، حدود 20-30 دقیقه صبر کنید تا خمیر ماش آماده شود. اگر طعم لطیف تری دوست دارید، می توانید یک بار دیگر آن را بزنید.

6.چاشنی

شکر سنگی یا شکر سفید را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و خوب هم بزنید و سرو کنید. همچنین می توانید آن را در یخچال بگذارید و برای طعم بهتر میل کنید.

3. نکاتی که در تهیه خمیر ماش باید به آن توجه کنید

1.نسبت ماش به آب

نسبت ماش به آب به طور مستقیم بر قوام خمیر ماش تأثیر می گذارد. در اینجا چند پیشنهاد رایج نسبت وجود دارد:

2.زمان خیساندن

هر چه زمان خیساندن بیشتر باشد، پختن ماش راحت تر است. اگر زمان تنگ است، می توانید آن را حدود 1 ساعت در آب داغ خیس کنید.

3.مواد دیگر را اضافه کنید

برای افزایش طعم و مواد مغذی می توانید هنگام تهیه رب ماش مواد زیر را اضافه کنید:

• دانه های نیلوفر آبی: گرما را از بین می برد و اعصاب را آرام می کند
• زنبق: ریه ها را مرطوب می کند و سرفه را برطرف می کند
• خرمای قرمز: مغذی خون و تغذیه کننده پوست

4. نحوه نگهداری رب ماش

خمیر ماش آماده شده را می توان در ظرف دربسته قرار داده و به مدت 2 تا 3 روز در یخچال قرار داد. اگر نیاز به نگهداری آن برای مدت طولانی تری دارید، می توانید آن را بسته بندی کرده و فریز کنید، سپس آن را قبل از خوردن یخ زدایی و گرم کنید.

5. خلاصه

استفاده از دستگاه شیر سویا برای تهیه خمیر ماش نه تنها سریع و آسان است، بلکه از همه کاره بودن دستگاه نیز استفاده کامل می کند. خمیر ماش یک راه عالی برای خنک شدن در تابستان است. سرشار از مواد مغذی است و طعم لطیفی دارد و برای تمام خانواده مناسب است. امیدوارم مراحل و نکات دقیق در این مقاله به شما کمک کند تا خمیر ماش خوشمزه را به راحتی درست کنید!