طرز تهیه مارشمالو در خانه
در 10 روز گذشته، بحث در مورد دسرهای خانگی در سراسر اینترنت افزایش یافته است و مارشمالوهای خانگی به موضوع داغ تبدیل شده اند. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه ساخت مارشمالو در خانه بر اساس موضوعات داغ اخیر، همراه با داده های ساختاریافته و نکات کاربردی ارائه می دهد.
1. موضوعات داغ اخیر و داده های مربوط به مارشمالو

| پلت فرم | موضوعات داغ | حجم جستجو (10 روز گذشته) |
|---|---|---|
| دویین | #چالش مارشمالو خانگی | 12 میلیون + |
| دستور العمل ساده برای مارشمالو | 850000+ | |
| کتاب قرمز کوچک | روش های خلاقانه برای خوردن گل ختمی | 630000+ |
| ایستگاه B | آموزش ساخت مارشمالو | 500000+ |
2. طرز تهیه مارشمالو اولیه
در زیر محبوب ترین دستور العمل ساده مارشمالو در اینترنت اخیراً با میزان موفقیت 95٪ است:
| مواد | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| شکر خوب | 200 گرم | استفاده از شکر سفید توصیه می شود |
| آب | 80 میلی لیتر | آب خالص بهترین است |
| ورقه های ژلاتینی | 10 گرم | از قبل در آب سرد خیس کنید |
| نشاسته ذرت | مقدار مناسب | برای ضد چسبندگی |
مراحل تولید:
1. ورقه های ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شوند و کنار بگذارید
2. شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم تا 115 درجه حرارت دهید
3. پس از خاموش کردن حرارت، بلافاصله ژلاتین خیس شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذوب شود.
4. با همزن برقی تخم مرغ ها را با سرعت زیاد بزنید تا غلیظ و سفید شود.
5. داخل قالبی که با نشاسته ذرت پوشانده شده بریزید و 4 ساعت بگذارید بماند تا خودش را بگیرد.
6. قطعه قطعه کنید و سرو کنید.
3. فرمول های بهبود یافته اخیراً محبوب
بر اساس تلاشهای نوآورانه کاربران اینترنت در 10 روز گذشته، سه نوع دستور غذای محبوب در زیر آمده است:
| طعم | مواد جدید | نقاط تولید |
|---|---|---|
| طعم توت فرنگی | پودر توت فرنگی 20 گرم | بعد از ارسال اضافه کنید |
| طعم شکلاتی | پودر کاکائو 15 گرم | همراه با شکر حرارت دهید |
| طعم ماچا | پودر ماچا 10 گرم | در نهایت آن را روی سطح بپاشید |
4. مهارت های تولید و سوالات متداول
1.کنترل دما:دمای شربت کلیدی است. استفاده از دماسنج مواد غذایی و کنترل آن بین 115-120 درجه سانتیگراد توصیه می شود.
2.مهارت پاس :اجازه دهید حدود 10-15 دقیقه بماند تا حجم آن حدود 3 برابر افزایش یابد و خطوط به راحتی از بین نروند.
3.روش ذخیره:آن را در ظرف دربسته قرار دهید و به مدت 3-5 روز قابل نگهداری است. بهترین دوره مصرف ظرف 24 ساعت است.
4.سوالات متداول:
| سوال | دلیل | راه حل |
|---|---|---|
| خیلی سخته | دما خیلی بالاست | کاهش دمای گرمایش |
| خیلی نازک | کافی نیست | تمدید زمان گذر |
| ذرات وجود دارد | شکر کاملا حل نمی شود | خوب هم بزنید |
5. روش های خلاقانه برای غذا خوردن توصیه می شود
سه تا از محبوب ترین روش های خلاقانه برای خوردن گل ختمی اخیراً در رسانه های اجتماعی:
1.نان تست مارشملو:مارشمالو را روی نان تست بمالید و برشته کنید تا کمی ذغالی شود، با کره بادام زمینی سرو کنید.
2.چای شیر ختمی:مارشمالو خانگی را داخل چای شیر داغ بریزید و به آرامی آب کنید.
3.بستنی مارشمالو:به طور متناوب مارشمالو را با بستنی بریزید و قبل از سرو به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید.
با روشها و تکنیکهای بالا میتوانید به راحتی مارشمالوهای خوشمزه را در خانه درست کنید و همچنین میتوانید طعمهای متنوعی را با توجه به ترجیحات شخصی خود ایجاد کنید. دسرهای خانگی این روزها محبوب شده اند، پس عجله کنید و آنها را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید