طرز تهیه میگو فلفل تند خوشمزه

طرز تهیه میگو فلفل تند خوشمزه

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، «میگو فلفلی» به دلیل طعم تند و لذیذش به کانون بحث ها تبدیل شده است. بسیاری از کاربران اینترنت تجربیات آشپزی خود را به اشتراک گذاشته اند. با ترکیب آخرین داده‌ها و بحث‌های داغ، راهنمای دقیقی برای تهیه میگوی فلفلی گردآوری کرده‌ایم و داده‌هایی را در مورد موضوعات داغ اخیر برای مرجع پیوست کرده‌ایم.

1. 5 موضوع غذایی محبوب اخیر (10 روز گذشته)

2. روش کلاسیک میگو فلفلی (توضیحات مفصل در 4 مرحله)

1. آماده سازی مواد (برای 2 نفر)

2. تجزیه و تحلیل مراحل کلیدی

①فرآوری میگوسبیل های میگو را برش دهید و از تفنگ میگو استفاده کنید، پشت آن را باز کنید و خط میگو را بردارید (تکنیک رایج اخیر: از خلال دندان برای انتخاب قسمت دوم پشت میگو استفاده کنید)

②ترکیدن ادویه جات: دانه‌های فلفل سیچوان سبز زیر روغن سرد (اندازه‌گیری واقعی توسط کاربران اینترنتی: عطر دانه‌های فلفل سیچوان زمانی که دمای روغن ۱۲۰ درجه سانتیگراد باشد به طور کامل آزاد می‌شود)

③زمان چاشنی: وقتی بدن میگو فر شد، شراب پخت را اضافه کنید، بلافاصله پس از قرمز شدن رنگ، چاشنی اضافه کنید (برای جلوگیری از کهنه شدن گوشت میگو)

3. 3 راه حل نوآورانه برتر از کاربران اینترنتی

4. راه حل برای مشکلات رایج

•طعم بی حس کننده کافی نیست: توصیه می شود از ترکیب دانه فلفل سیچوان سبز تازه + روغن دانه فلفل سیچوان استفاده شود (تست نشان می دهد که بی حسی 40 درصد افزایش یافته است.

•چای گوشت میگو: زمان سرخ کردن را در 30 ثانیه کنترل کنید یا از سرخ کن با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 6 دقیقه استفاده کنید.

•خیلی چربه: آخرین روند استفاده از کاغذ آشپزخانه برای جذب روغن است و سپس آن را در بشقاب قرار دهید و حرارت را تا 25 درصد کاهش دهید.

3. مرجع داده های تغذیه ای (در هر 100 گرم)

4. نکات

1. ابزارهای اخیراً محبوب: قیچی میگو از جنس استنلس استیل (شماره 3 در لیست فروش هفتگی Douyin) 50٪ کارآمدتر از قیچی معمولی است.

2. آخرین روند: نسل بعد از 95 ترجیح می دهد کونجاک ریز شده را به عنوان غذای جانبی اضافه کند که کالری کمتری دارد و سوپ را جذب می کند.

3. روش نگهداری: کاربران اینترنت اندازه گیری کرده اند که یخچال وکیوم می تواند طعم را به مدت 3 روز حفظ کند. هنگام گرم کردن مجدد، استفاده از مایکروویو با حرارت متوسط ​​به مدت 30 ثانیه توصیه می شود.

بر اساس نقاط داغ اخیر، می توان دریافت که روش های ابتکاری و بهبود سلامت میگو فلفلی به یک روند جدید تبدیل شده است. پس از تسلط بر تکنیک های اصلی، می توانید نسخه های مختلف را مطابق با ذائقه خود امتحان کنید و از این پیش غذای خوشمزه تابستانی لذت ببرید.